Thịt gà đậm đà, quyện lẫn với vị bùi bùi của khoai môn, vừa quen vừa lạ. Khiến bạn muốn ăn mãi mà không ngán. Hãy thay đổi khẩu vị nhàm chán từ nguyên liệu gà mà gia đình bạn ăn hàng ngày nhé!
Cách làm gà kho khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Khoai môn 300 Gr
  • Hành lá 1 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt nhỏ, ướp vào thịt gà 1 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm, dùng đũa đảo đều, để khoảng 30 phút. Gà kho khoai môn

2

Khoai môn rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Gà kho khoai môn Gà kho khoai môn

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm thơm, cho thịt gà vào đảo đều khoảng 5 phút. Gà kho khoai môn

2

Sau đó, cho gừng cắt sợi vào, đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ. Khi đun thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, nếu cạn nước thì thêm vào một ít nước lạnh. Gà kho khoai môn

3

Đun tiếp khoảng 20 phút thì cho khoai môn vào đun cùng. Nếu dùng thịt đùi gà thì thời gian đun lâu hơn thịt ức gà vì có lẫn xương. Gà kho khoai môn

4

Cầm tay cầm của nồi lắc đều, tiếp tục nấu sôi khoảng 5 phút, cho nước màu kho thịt vào, nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích. Gà kho khoai môn

5

Đun đến khi khoai môn mềm, thịt gà thấm thì tắt lửa, múc thịt gà ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Gà kho khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà kho gà kho khoai sọ thịt gà kho khoai môn kho thịt gà thịt gà kho khoai môn

list mon ngon moi ngay Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh trứng chiên kiểu lạ khu Phố Cổ tep rang nuoc dua list chẠcom bít tết khoai tây bánh cùi dừa mon nhậu siro hoa quẠBI NGOI Bánh ngô 120 cua be canh chua lá giang nấu cá hàn gà nướng đậu phộng bánh kem cach nâu mon an ngon lơ trắng sốt cà cách làm cơm trộn modak бє p Nuong com rang thom ngon trộn củ cải cà rốt cu sen nuong lau ca muop dang Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá Sườn non nướng Bánh ha cao bánh mì nướng sốt sa tế cách làm bánh ướt nhân ngọt salad cá cơm ngâm dầu lau gムhoa thiên lý nấu thịt bò cách làm bánh cuộn cong thuc lam banh quy món ăn giàu chất xơ cach ngheu ngon nuoc buoi ep sua chua nam huong làm sinh tố bơ cà chua dưa bở hau nuong toi bo hoÃƒÆ kem trái cây ngon cách làm yaourt canh ngô List Com chiên nước mắm Đùi lam quay xao chua ngot làm tắc muối thịt gà hấp lá sen banh chocolate cupcake ngon Ngày Lạnh chè nếp cach nau che bach qua mi ngon Troi Mứt dứa khuyên rau thơm cuộn thịt kiểu thái boˋ kho xao xa ot cà kho may khăn quang Trứng nuong dau que hap món ngon tết nguyên đán dua nuoc xôi bọc tôm tươi nau chao ngheu thí cach trong rau mam mut vo buoi nướng bò cuốn rau củ gà bbq nâu an banh mi cuon que Thit de củ kiệu món ăn mắm bằm thịt heo luộc bánh trưng thảo mộc huyết áp quế tỏi cach lam bim bim da me ngon quả dừa thach den Khoai môn ngào lẩu nấm Củ cải trắng mon tau hu non ngon nấu canh kim chi tat lá chanh cach lam ga sot chanh Cách làm bánh canh làm điệu cho bé mi thit bo canh bi do Canh cà chua cấp một gà kho dua cai muoi chua ngon cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua cà ri ga miến xào cua lột Trâm Phạm trứng cút bọc thịt băm món ngon từ sườn mon mi thit bo xao công thức bánh tôm chiên ba chi kho bánh bao xốp kỳ tử